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胎兒期是腦部形成的關鍵 持續補充高含量DHA為首要
大腦裡除了水以外,脂肪為第一大物質,而DHA佔大腦脂肪總含量的35~45%,同時還佔視網
膜磷酯的50%,可說是大腦發育重要的營養物質,近年來的研究均證實,深海魚油所含
的DHA(Decosahexanoid acid),對於嬰幼兒的腦部發育極為重要。生產後的媽咪,除了透
過食物補充DHA,忙碌或者乳汁不足的媽咪也可考慮市售高含量DHA的配方奶替代,提供寶
寶充足的DHA,將有助於加速提升寶寶的健康與智力。
DHA 寶寶健康聰明成長的關鍵元素
DHA是一種多元不飽和脂肪酸,簡單來說,DHA就是指魚身體裡的油,也是一種不飽和脂肪
酸,其中次亞麻油酸有助於視力的提升、增進大腦細胞的發育、語言發展,因此攝取高含
量DHA的寶寶,語言能力、視覺敏銳性與智商往往比攝取不足者要好,媽咪需注意,從胎兒
時期到寶寶1~3歲成長階段腦部不斷成長,因此媽咪特別需要幫寶寶持續補充高含量DHA。
掌握寶寶大腦黃金發育期
持續高含量DHA 未來潛力無窮
DHA是由亞麻油酸和次亞麻油酸轉變而來,算是DHA的前驅物質,但因為寶寶本身代謝系統、
轉化功能還未發育成熟,自行組合成足量的DHA較為困難,媽咪可藉由副食品或是市售高含
量的DHA配方奶粉來補足,而副食品中主要是果泥、蔬菜泥,無法完全滿足寶寶生長所需,
又有一些媽咪因為忙碌或特殊狀況無法持續哺餵母乳,那麼市售高含量的DHA配方奶粉就
成了寶寶攝取DHA的主要途徑。
小叮嚀:幫寶寶補充DHA要講求時和效,從孕期開始就要持續補充,一歲後的寶寶每天應該
至少喝兩杯的牛奶,家長可以幫寶寶挑選市售含有高含量DHA成份的奶粉,可保證在寶寶大
腦發育的黃金期內補足足量的DHA。
語言智力 展現高水準
有研究顯示,寶寶經補充高含量DHA後,在語言和學習的技巧上都有明顯的進步,在重要的
口語評斷指標中,像是表達需求、口語的溝通、模仿等技巧,都具有莫大助益。而寶寶口
語能力的提升,除了仰賴外界的刺激,還包含了營養的攝取。
Verbal IQ 語言智商 實驗
實驗:美國Hoffman與Birch博士的臨床研究發現,一開始就餵哺依據FAO/WHO“特定建議
量”DHA &ARA達4個月的寶寶,在4歲時的語言智商(包含理解力、算術、詞匯、造句等項
目)比沒有攝取的寶寶成績高6分1
良好的語言表達能力,也是聰明寶寶的重要表現之一,寶寶說得更清楚、邏輯表達能力越
好,日後的與人溝通絕對無礙。
IQ 智力發展 實驗
實驗1:貝茲跟蹤研究(Birch Study)證實,寶寶出生後17週,持續哺餵高含量的DHA,18個月
時測量的智力發育指數(MDI)和4歲時測量的智商(IQ)值,都比未補充DHA的另一組寶貝持
續高7分1,2!
實驗2:奧斯汀研究(Auestad Study),在嬰兒期補充低水準DHA,寶寶12個月時測量的智力
發育指數(MDI)都與未補充DHA的另一組寶貝無差異3。
1 Birch EE, et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula. Early Hum Dev 2007;83:279-284.
2 Birch EE, et al. A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants. Dev Med Child Neurology 2000;42:174-181.
3 Auestad N et al. Visual, Cognitive, and language assessments at 39
months: A follow-up study of children fed formulas containing long-chain polyunsaturated fatty acid to 1 year of age.Pediatrics 2003;112:177-183.
Visual 視敏度 實驗
實驗3:莫裡綜合研究(Morale Paper)已證實,在嬰兒期持續攝入高含量DHA的寶寶,到52周
齡時,比未補充DHA的另一組寶寶,視敏度更好,相當於在視力表上多看1.5行4。這裡的高
水準DHA與貝茲教授實驗中的DHA含量相同為17mg/100kcl,接近於FAO/WHO特定建議量。
4 Morale SE, et al. Duration of long-chain polyunsaturated fatty acids availability in the diet and visual acuity. Early Hum Dev 2005;81:197-203.
三大撇步 幫寶寶提前成為資優生
高優質營養
媽咪在孕期開始即可補充高優質的營養,給寶寶高含量DHA等營養素,為寶寶健康打下基礎。
多元智能刺激
除了給寶寶成長所需高含量DHA外,媽咪也別忘記給寶寶全方位的多元刺激。依據哈佛大
學心理學家霍華.迦納(Howard Gardner,1983)所提的多元智能,包括如下:
★語言智能:指運用語言傳達訊息,激發、取悅他人的能力。
★ 數學邏輯智能:指以一種有秩序方式操作符號或句型間關係的能力。
★ 內省智能:指了解自己內在感受、夢想和觀念,並能自省、自制的能力。
★人際智能:能瞭解他人、與人相處的能力。
★身體動覺智能:指在運動、表演藝術施展的能力。
★音樂智能:指能享受音樂節奏、演出、作曲的能力。
★ 視覺空間智能:指在視覺藝術或空間展示上,能感受創造、平衡的能力。
★自然觀察智能:能夠瞭解自然環境並與之和諧相處的能力。
親密互動
此時媽咪如果用心的在旁鼓勵與解釋,寶寶必定可以在愉悅的氣氛下學習,擁有良好的親
子互動與正向啟發,寶寶在學習成果上具有加乘作用。
高含量DHA+親子互動訓練 語言智能大提升
聽、說、讀、寫 全面關注!
為了幫助寶寶在學語機制中能夠更完善,除了從食物的營養下手外,媽咪的陪伴學習以及
刺激也是很重要的課題。蘇聯心理學家Vygotsky(維果斯基)曾表示,大人在引導寶寶學習
語言的過程中,加入豐富的學習環境和情境引導,以遊戲的方式自然的和寶寶刺激互動,可
以讓寶寶在語言學習上獲得良好的學習成效。因此,聽說讀寫就是很好的學習刺激互動方
式,可讓寶寶的口語智能贏在起跑點。
聽:帶著寶寶多聽音樂、聽故事,可以指著書上的文字清晰地念給寶寶聽,聽的過程中寶寶
會學習思考,開始回想媽媽剛剛說了什麼,動腦用有限的字彙拼出完整故事。
說:親密對話是重要因素,可在日常互動中增加與寶寶說話、唱歌、說故事的機會,故事書
中每一頁上都有文字,爸媽可把這種成段的獨白語言一次又一次誦讀給寶寶聽。
讀:讀故事書或看影片就是一個很好的方法,一般故事書和影片中有豐富的圖片和文字以
及對白情境,媽咪可在一旁協助解說,寶寶就可學習串連故事,或是引導寶寶幻想故事的情
境,讓他與您有互動對話。
寫:閒暇之餘可帶著寶寶盡情的揮灑自我,帶著寶寶繪畫或著色,刺激都可刺激寶寶的視覺
和手眼協調能力,也可以培養寶寶的專注力。
文章出處(嬰兒與母親): http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx?aid=E2F85788532B49FA