【社】五年級(下)-2-1 清末的開港通商

 
 

臺灣的 重要性	位於中國、日本、東南亞之間的海上交通要道 盛產稻米、蔗糖等物資 在荷西時代就已登上國際舞台
清朝政策	採關閉政策，限制臺灣與外國往來 臺灣中斷了與世界各地的接觸
開放港口	1860年中英法戰爭，迫使清廷開放通商港口 開放的港口：(南→北) 打狗(高雄) 、安平、滬尾(淡水)、雞籠(基隆) 這些港口成為臺灣重新接觸西方世界的窗口

 

 清廷曾對臺灣實施海禁政策，也對西方文化採取排斥的態度。
 第一次英法聯軍(西元1858年)，清廷戰敗被迫簽訂天津條約，約定臺灣開港的事宜。但條約需雙方代表換約後始得 生效，英法於次年前往北京換約，因爆發大沽口事件，英法敗退。西元1860年，英法攻下北京，清廷被迫簽訂北京條約，英法並要求清廷須履行天津條約的內容，此時臺灣才算正式開港。
 西元1897年，滬尾港占全臺對外貿易總額的六成，是當時臺灣最大港口
 清廷治臺時期，臺灣三寶是樟腦、蔗糖、茶葉。三寶的出口讓臺灣開港以來一直呈現出超。又因出口的旺盛，接著帶來進口貿易及大批從業人口。不但扶養了本地自然增加的人口，也扶養了陸續湧入的中國大陸移民。
 

 臺灣開港以後，大批的外商湧入臺灣，這些外商在臺灣開辦商館或洋行，從事貿易，讓通商港口逐漸繁榮起來，北部淡水河重要通商據點大稻埕，就因為外商到此從事貿易，使得這一帶成為清末臺灣的商業重鎮。當時，北部的洋行主要收購產品以茶葉和樟腦為主，南部則以蔗糖為主。由於茶葉、樟腦、蔗糖的對外貿易熱絡，也帶動了臺灣的農業生產和商業發展，並且賺取不少外匯。
 

 

洋行的設立	外國商人在通商港口設立洋行(外國人在國內開設的商行)
經濟重心 北移原因	臺灣丘陵和山地(終年濕潤涼爽，雨量充沛)有茂密的樟樹，也適合種茶 外國人雄厚資金 →鼓勵北部農民大量生產樟腦、茶葉 →外銷產品 (英國商人約翰‧陶德開啟臺灣茶葉外銷的歷史) 北部成為樟腦和茶的主要產地，臺北成為新的經濟中心
	大稻埕的貴德街(台北市大同區) →臺北最早的洋樓街 大稻埕 →許多婦女揀茶

*洋行：外國商人所設立，不是傳教士

 

* 臺灣自何時開始，臺北逐漸成為臺灣經濟中心?(清末開港通商後)

* 臺灣最早是在什麼時期登上國際舞臺，開始對外貿易？當時臺灣具有哪些對外貿易的優勢？(在荷西時代；臺灣位於中國、日本與東南亞之間的海上交通要道，加上盛產稻米、蔗糖等，所以有發展對外貿易的條件。)

* 臺灣在哪個時期中斷與西方世界的接觸？是什麼原因造成的？(清廷治臺初期；由於強烈的自大意識，採取閉關政策，中斷與西方世界的接觸。)

* 清末臺灣陸續開放通商港口的原因？(清末，由於滿清政府衰落、腐敗，英、法利用戰爭，迫使清廷開放通商港口。)

* 清末的開港通商，對於臺灣造成什麼影響？(因為樟腦和茶葉的生產主要集中在臺灣的中、北部，帶動北部的繁榮，使臺北成為臺灣的經濟中心。)

 
 茶樹需在排水良好， 土壤、雨量和溫度適宜的環境下生長，臺灣的丘陵、台地、山地等地區就很適合種植茶葉。清末開港通商後，外國商人發現臺灣北部尚未開發，北部的丘陵、台地在地形和氣候條件上又非常適合種植茶葉，於是出資鼓勵農民種植茶樹，將茶葉當作外銷的產品。

 樟腦的主要產地在臺灣中、北部，多由淡水出口。十七世紀初期，鄭芝龍與日本交易，臺灣樟腦就是項目之一。到日治時代，樟腦產量仍為世界第一。

 清代的外國商人除了在北部設立洋行外，在南部也設立許多洋行從事茶葉、樟腦及蔗糖的買賣。至今仍保存完整的洋行古蹟還有哪些？(臺南市安平區的德記洋行、東興洋行。)
 

 當時全世界主要的樟木產地為臺灣和日本等地，臺灣中、北部擁有大片的樟樹林，因此，樟腦便成為臺灣重要的特產，而依據產地所處的位置，樟腦大都以淡水為輸出港。

 清代末年，由於外銷的需求，再加上政府的鼓勵，使臺灣的茶葉成為最重要的出口商品。1890年代以後，臺灣北部的貿易額已經是南部的兩倍，臺灣北部的經濟地位超越南部，間接導致
臺灣政、經重心北移。


 

 

引進原因	商港開通後 →西方商人、傳教士 傳教士建立教堂，從事傳教，積極引進西方的醫療技術和教育事業
北  部	傳教士(美)：馬偕(用醫療進行傳教，以拔牙受人稱道) 醫療服務：滬尾偕醫館 教育事業：理學堂大書院(牛津學堂)(新北市淡水區) 對臺灣的傳教、醫療、教育有重大貢獻
南  部	傳教士(英)：巴克禮(在臺奉獻60年) 教育事業：臺南神學院，推動用日常用語來讀聖經 發行臺灣府城教會報   傳教士(英)：馬雅各 醫療服務：看西街醫館(臺南新樓醫院的前身)—臺灣第一家西醫院
影  響	重新帶動西方文化在臺灣的傳播和發展 加速臺灣現在化的腳步

*清末傳教士來臺之前，臺灣人在荷西時代就已接觸過基督教及天主教(荷西時代就已接觸西方文化)

* 除了清末以外，在哪個時期也曾有許多西方人來到臺灣？帶來什麼影響？(荷西時代，荷蘭人帶來基督教，西班牙人傳入天主教。)

* 為何在清末以前，西方文化無法自由傳入臺灣？(因為清末以前，清廷採取閉關鎖國政策，不允許西方人士自由進出中國，臺灣也因此難以受到外國文化影響。)

* 臺灣在哪些方面明顯受到西方文化的影響？(宗教信仰、醫療、服飾、飲食、節慶、建築、禮俗等都明顯受到西方文化的影響。)

* 臺灣早期的外來文化，大多經由什麼方式融入人們的生活？(經由傳教的方式。傳教士除了傳教外，也投入教育、醫療、社會救助等工作，使西方文化逐漸融入臺灣民眾的生活當中。)

* 清末來臺的西方傳教士，對臺灣社會造成什麼影響？(許多民眾得以接受教育和醫療服務，充實知識水準和維護身體健康，也有愈來愈多人能夠接受外來的宗教信仰。)
* 現今臺灣社會有哪些由教會籌辦的學校或醫院？(基督教東吳大學、基督教馬偕醫院、天主教耕莘醫院、天主教若瑟醫院、天主教輔仁大學等。)
 

  
 

 

 



 
 

 


 

  

1. 臺灣北部具備哪些適合種植茶葉的條件？(北部的丘陵、山地氣候終年濕潤涼爽，雨量豐沛)

2. 臺灣北部茶葉從何處引進？(中國福建。)

3. 臺灣北部大量種植茶葉之前，地方上的民眾大多從事哪些產業獲取利潤？(從事藍染、樟腦等事業。)

4. 陶德與李春生如何說服地方民眾種植茶葉？(教導他們種茶、借錢給他們購買茶苗、種出來的茶葉全數收購。)

5. 為了改善茶葉品質，陶德與李春生做了哪些努力？(聘請福建的製茶師和茶工來臺製茶、設立茶廠、投資製茶設備等。)

6. 陶德將第一批臺灣製造出來的烏龍茶，運到哪裡販售？(美國紐約。)

7. 由於陶德經營茶業的成功經驗，吸引許多洋商紛紛到哪裡設立洋行？(滬尾、大稻埕等地。)

8. 為何茶業的興盛，會帶動了臺灣北部的經濟發展？(因為茶葉成為出口的熱銷商品，促使臺灣北部與茶業相關的人獲得利潤，願意增加消費與投資，因而帶動其他的產業發展，經濟發展也愈來愈興盛。)

9. 臺灣北部茶業的興盛，對於當地婦女的生活有何影響？(茶季一到，婦女成群坐在亭仔腳下揀茶，改變了以前婦女只能待在家裡，甚少就業的情形。)

1. 「茶葉」與「茶業」：茶葉是指一種自古流傳已久的飲料作物，嫩葉經烘焙乾燥後可用來沖泡飲用；茶業則是指從事於種茶、製茶或買賣茶葉的行業。

2. 西元1860年臺灣開港以後，外國人才被允許自由在臺灣經商，陶德也在這種背景之下來臺灣謀取發展機會。

3. 清代前期臺灣的政治、經濟重心在臺灣南部，臺灣府設在現今的臺南市，但是清末開港後，北部經濟發展迅速，逐漸超越南部，政治重心也逐漸北移。

4. 清末開港後，臺灣北部的重要港口有滬尾(淡水)、雞籠(基隆)，以及淡水河畔的大稻埕，由於臺灣北部的經濟迅速發展，也帶動這些港口的興盛。

5. 「揀茶」是將茶葉中茶梗、黃片以及其他雜物揀去。